川場ビール&育風堂セット

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川場ビール&育風堂セット

5,000円(税込)

未成年者の酒類のご購入はお断りします。

内容量川場ビール〈ヴァイツェン・カワバエール〉330ml×各1本
チョリソー×1パック、ゲルダーレンダー×1パック、生ハムはもんみなかみ×1パック、コッホサラミ×1パック、カイザーヤークトヴルスト×1パック、ペッパーモルタデッラ×1パック
原材料ヴァイツェン :麦芽、ホップ、アンコール度数5%
カワバエール :麦芽、ホップ、アンコール度数5%
生ハムはもんみなかみ:豚肉(国産豚もも肉)、食塩
ゲルダーレンダー:国産豚肉、羊腸、食塩、糖類(砂糖、水あめ、ブドウ糖)、香辛料、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、酸味料、香料、発色剤(亜硝酸Na)
チョリソ:国産豚肉、羊腸、食塩、糖類(砂糖、水あめ、ブドウ糖)、香辛料、リン酸塩(Na)、pH調整剤、乳化剤(グリセリン脂肪酸エステル)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、酸味料、香料、発色剤(亜硝酸Na)
コッホサラミ:国産豚肉、牛肉、食塩、糖類(砂糖、水あめ、ブドウ糖)、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、酸味料、香料、発色剤(亜硝酸Na)
カイザーヤークトヴルスト:国産豚肉、牛肉、食塩、乳糖、糖類(砂糖、水あめ、ブドウ糖)、香辛料、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、酸味料、香料、発色剤(亜硝酸Na)
ペッパーモルタデッラ:国産豚肉、食塩、糖類(砂糖、水あめ、ブドウ糖)、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、酸味料、香料、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限川場ビール 製造日より2年
他 別途商品ラベルに記載
保存方法川場ビール常温保存可、他冷蔵10℃以下
アレルギー
品番
  • 川場ビール&育風堂セット : gift_winter2021_22_267

田園プラザの人気地ビールとビールに合うおつまみセット

田園プラザの人気地ビールと育風堂商品の中でもビールに合うおつまみの詰め合わせセットです。

その濃厚な味わいで飲む人を唸らせる、ヴァイツェン

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田園プラザかわばでは、日本百名山としても知られる川場村のシンボル「武尊(ほたか)」の山々から流れ出る美味しい「水」を醸造水として、
園内のマイクロブルワリー(小規模醸造所)で副原料を一切使用しない麦芽100%のビールを通年醸造しています。

「本当に美味しいビール」と、瞬く間にその名前を広めた川場ビール
”WEIZEN(ヴァイツェン)”は、園内のマイクロブルワリー(小規模醸造所)だからこそできる徹底的な原料選定、製造・品質管理を経て、1本1本丁寧に出荷されています。
また、2009年には日本地ビール協会主催の「ジャパン・アジア・ビアカップ」 において銀賞(ボトル・缶ビール部門のスペシャルビールカテゴリー)を受賞し、現在もその人気は衰えることを知りません。

そんな田園プラザかわばでの人気No.1ビール”WEIZEN(ヴァイツェン)”の味わいは、コクがあって深く濃厚。

川場村の大地から恵みを受けた良質な水のまろやかさと、酵母から由来するフルーティな香りがほのかに口の中に広がります。

日本人の口に合うよう苦味も抑えてあることから、地ビールを普段お召しにならない方にも大変飲みやすい仕上がりとなっています。

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程よい苦味とほのかな甘みのカワバエール

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深みのある赤色のビール。ホップのほどよい苦味とカラメル麦芽の香りとほのかな甘みが特徴です。無濾過なため、にごりがあります。

育風堂のソーセージ・ウィンナー・生ハム

群馬県みなかみ町の精肉店。代表の須田氏は、精肉卸の3代目として、もっと群馬のおいしい豚肉を使い日本人の味覚に合った肉製品を作りたい、という思いから独学で生ハムの開発に努めました。

本場ドイツ仕込みのレシピを忠実に守り、
新鮮で安全な国産豚と牛肉を厳選し、他の混ぜ物を一切入れず、
添加物も必要最低限の量しか入れないこだわりのソーセージ。

飼料からこだわった「ぐんま麦豚」を使い、みなかみの風土や気候を活かし、豚肉と塩のみで乾燥熟成する伝統製法で作り上げた本格生ハム「はもんみなかみ」は、豚肉本来の脂の甘さを感じられる逸品です。

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